Krem z dyni
Dynia jest niekwestionowaną królową jesieni. Właśnie pojawia się w warzywnikach i na targach. Może więc najwyższy czas odwiedzić sklep i ugotować pyszną zupę dyniową?
Książka kucharska
Kminek – domowy lek na niestrawność i nie tylko
Kminek to roślina dość popularna, rosnąca w ogródkach i na łąkach. Miłośnicy zielarstwa z pewnością wiedzą, że warto mieć go pod ręką cały rok. Właśnie teraz jest ostatnia chwila na zbieranie liści tej rośliny, a lipiec to czas, kiedy zbiera się jej owoce. Do czego może przydać się kminek?
Pyszna sałatka z pomidorów i mozzarelli
Już na dniach pokażą się nasze, polskie pomidory, które nie tylko wspaniale smakują, ale również pięknie pachną. Jednym ze sposobów ich wykorzystania jest prosta i smaczna sałatka z pomidorów i serka mozzarella.
Tiramisu
Włoski deser Tiramisu w ostatnim czasie podbił serca Polaków. Ten delikatny zestaw nasączonych kawą biszkoptów i rozpływającego się w ustach kremu serowo-jajecznego stał się hitem kawiarni. Jak się okazuje nie jest wcale tak trudny do wykonania jakby się mogło wydawać.
Jak prawidłowo gotować na parze
Gotowanie na parze skraca czas przygotowania potraw. W ten sposób możemy przygotować różne składniki obiadu rozpoczynając od warzyw i owoców po ryż, kasze, ryby i mięsa. Ważną kwestią jest właściwe ułożenie produktów w naczyniu. Podpowiadamy jak prawidłowo gotować na parze.
Dietetyczne desery – trufle z daktyli
Zjeść trufle będąc na diecie. Czemu nie, bo okazuje się, że wcale nie musi się to odbić na naszej wadze. Wykorzystując odpowiednie składniki można przygotować dietetyczne desery w tym również niskokaloryczną wersję tego smakołyku.
Babka wielkanocna – w czekoladowej odsłonie
Wśród wielkanocnych ciast króluje babka wielkanocna, serniki i mazurki. Dla wszystkich miłośników pysznych i łatwych ciast mamy idealny przepis
Dobra dieta dla osób starszych – mięso jako źródło białka. Porady i przepisy od Sokołowa
W diecie osób starszych niezwykle ważnym składnikiem jest białko. W prawidłowo skomponowanym jadłospisie seniora nie powinno zabraknąć więc mięsa i wędlin, stanowiących jego cenne źródło.
4 przyprawy do zimowych sałatek
Zima to nie najlepszy czas na odchudzanie. Brakuje niskokalorycznych warzyw i owoców, które pozwalają schudnąć w ciepłych miesiącach. Warto jednak pamiętać, że także zimą można znaleźć w sklepach warzywa idealne na sałatkę. Poznaj najlepsze przyprawy do zimowych sałatek.
Zdrowa dieta dla każdego seniora – praktyczne porady od Sokołowa
W przypadku osób starszych sposób odżywiania wywiera szczególnie istotny wpływ na zdrowie i samopoczucie. Wielu seniorów nie stosuje jednak właściwej diety, uważając ją za zbyt skomplikowaną, nieskuteczną czy po prostu kosztowną.