Już na dniach pokażą się nasze, polskie pomidory, które nie tylko wspaniale smakują, ale również pięknie pachną. Jednym ze sposobów ich wykorzystania jest prosta i smaczna sałatka z pomidorów i serka mozzarella.
Składniki:
- 1-2 świeże pomidory;
- 1 kulka mozzarelli;
- 1 łyżka oliwy z oliwek;
- świeże listki bazylii;
- sól i pieprz.
Wykonanie:
Pomidory pokrój w niewielkie części – w zależności od wielkości w półplasterki lub mniejsze. Następnie pokrój ser w plasterki lub średniej wielkości kostkę. Wszystko razem wymieszaj w miseczce. Dodaj oliwę z oliwek, listki świeżej bazylii oraz pieprz i sól.
Podanie:
Sałatka z pomidorów doskonale prezentuje się w miseczce. Można ją podawać ozdobioną listkami bazylii.