Domowe wody smakowe – jak je zrobić?
Woda to podstawowy napój, który jest niezbędny dla naszego zdrowia. Jednak czasami możesz mieć ochotę na coś więcej niż „zwykła woda”.
Napoje i desery
Piernik Staropolski – idealne ciasto na święta
Piernik staropolski to ciasto charakteryzujące się dodatkiem dużej ilości przypraw korzennych. Te z kolei są bogactwem przypraw o działaniu bardzo silnie antyzapalnym takich jak imbir, cynamon czy kardamon.
Domowe lody śmietankowe
Lody śmietankowe to klasyczne lody będące również doskonałą bazą do przygotowania innych wariantów smakowych.
Mazurek – tradycyjne ciasto wielkanocne
Autorka starej książki kucharskiej opisuje słynne wielkanocne ciasto: „Przysmakiem, nigdzie poza Polską nieznanym, są mazurki. Prawie każdy dom, każda gospodyni ma swój ulubiony i najlepiej wykonywany przez nią mazurek”.
Drożdżowa babka wielkanocna – prosty przepis
„Udana baba wielkanocna jest największą chlubą gospodyni” pisała autorka przedwojennego poradnika pieczenia ciast.
Lody maślankowe – domowy sposób na letnią ochłodę
Tegoroczne lata daje się bardzo we znaki. Każdy chce się ochłodzić, ale nie bardzo wiadomo jak.
Sekret udanego sernika
Podstawowym i najważniejszym składnikiem sernika jest dobry ser. Najlepiej użyć tego twarogowego w kostce – powinien być tłusty lub półtłusty.
Koktajl truskawkowy – idealny napój na lato
Truskawki to wspaniałe owoce. Są piękne, słodkie i bardzo zdrowe. Niestety sezon na nie jest dość krótki dlatego należy się nacieszyć ich smakiem dopóki są dostępne.
Tiramisu z malinami
Wyraziste kakao, kremowa, serowa konsystencja i kwaskowaty smak świeżych owoców – to kwintesencja popularnego włoskiego deseru, który bardzo łatwo przygotujemy także w naszym domu.
Wielkanocna baba
Wielkanoc bez piaskowej babki nie byłaby taka sama! Efektowna i apetyczna jest równocześnie bardzo prosta w przygotowaniu. Poprzez swoją wieloletnią tradycję, odgrywała wyjątkowo ważną rolę na świątecznym, polskim stole.